• Bienvenue

     
     

    Ici vous pouvez venir cuisiner

    Le matin, du mardi au vendredi à partir de 9h30, le dimanche à partir de 10h30

    et les mercredis, jeudis et vendredis soirs à partir de 17h30.

     

    Autrement, on vous accueille pour manger

    A partir de 12h du mardi au vendredi, de 13h le dimanche et à partir de 19h le mercerdi et le jeudi soir.

    N'hésitez pas à nous prévenir en cas de régime particulier.

     

    Entendu ici : "On peut habiter en Alaska, être de passage à Lyon et venir participer à l'atelier de cuisine et au repas

    ou bien juste à l'atelier cuisine ou encore juste au repas !"

     

  • Réservations

     

     

    Pour venir cuisiner, inscrivez-vous sur le créneau de 9h30. Il ne s'affiche pas ? C'est que le créneau est plein, vous pouvez quand même venir manger avec nous !

    Pour venir manger, réservez à l'heure que vous souhaitez.

     

    Si vous rencontrez un problème, n’hésitez pas à nous appeler au 04 26 64 79 24

  • Horaires d'ouverture

     

    Lundi (Fermé )

     

    Mardi

    9h30 - 15h00

     

    Mercredi, Jeudi, Vendredi

    9h30 - 15h00 / 17h00 - 21h30

     

    Samedi (Fermé )

     

    Dimanche

    10h30 - 15h30

     

    -

  • Le menu de la semaine

    Aux Petites Cantines, nos maîtresses de maison vous propose tous les jours un menu unique délicieux avec un maximum de produits frais, de saison, de nos producteurs locaux !

     

    Et comme on est super curieux et très gourmands, on reste toujours à l’affût de VOS recettes, si vous avez envie de dévoiler vos secrets bien sûr !

    Cuisinés avec amour par les cuisiniers du jour (et quelques autres ingrédients)

    PS: les menus c'est comme la vie, parfois ça peut changer !

     

    Des idées de recettes, des envies de découverte ?

    Envoyez vos suggestions à vaise@lespetitescantines.org

     

     

  • Programmation

     

    Que vous réserve

    la cantine ce mois-ci ?

     

    __

    N'hésitez pas à réserver pour vos ateliers au 04 26 64 79 24 !

    Sauf indication contraire, la participation au repas est à prix libre.

     

    Jeudi 27 février / Soirée Alsacienne !

    Le tour de France s'invite à la cantine de Vaise !
    Au menu: un prologue de délices, un contre la montre de saveurs, des sommets de rencontres à gravir et quelques sprints de gourmandises. Venez déguster les nombreuses recette inspirées des traditions régionales de notre beau pays.
     
    Ce jeudi, le départ sera donné dans l'est en Alsace avec une Flammenküche, quelques bretzëls et les fameux Bredele à l'honneur, alors laissez vous tenter !
     
    Venez cuisiner avec nous a partir de 17h30 si vous voulez connaître tous ses secrets, ou bien rejoignez nous vers 19h30 juste pour vous régaler !
     
    Pour réserver c'est par ici.
     
    Le repas est toujours à contribution libre
    Bis bààl ! *
     
    *A bientôt en Alsacien

    Vendredi 28 février / Soirée réunionnaise

    Aurélie, une convive de la cantine, nous a déjà régalé de ses merveilles réunionnaises, elle revient pour nous faire passer une délicieuse soirée !
    Venez cuisiner avec nous a partir de 17h30 si vous voulez connaître tous ses secrets, ou bien rejoignez nous vers 19h30 juste pour vous régaler !
     
    Vous nous dites si vous venez par ici.
     
    Le repas est à contribution libre.

    Dimanche 1er mars / Brunch et jeux de sociétés

    Les Petites Cantines font aussi un brunch, tout fait maison, équilibré et gourmand, bref tout pour passer un bon moment.
    Tartes, granola, oeufs brouillés, gateaux, jus d'orange... Du sucré, du salé, de nouvelles surprises à chaque saisons, il y en aura pour tous les goûts !
     
    🎲 Et si on jouait après manger ?
    On est friands de jeux de sociétés alors n'hésitez pas à apporter vos nouvelles trouvailles !
     
     
    Vous voulez préparer le brunch avec nous ? Rendez vous à 10h30.
    Vous êtes plutôt de la team Grasse mat' ? Rendez vous à 13h.
     
    Merci de nous prévenir avant votre venue pour que tout le monde ait des pancakes en réservant par ici.
     
    Le repas est à contribution libre.

    Mercredi 4 mars / Du Bosphore aux Forêts de la Baltique

    Soirée de cuisine et de musique :
     
    Venez préparer puis déguster une déclinaison de plats, essentiellement d'origine séfarade, proposés par Catherine !
     
    Vous découvrirez qu'avec la cuisine juive on peut voyager autour d’une table et ainsi se retrouver en même temps dans les forets de la Baltique ou sur les rives du Bosphore, car la cuisine c’est souvent seulement ce l’on emporte dans ses valises.
    Les recettes et les tours de main se transmettent comme les prières, les chansons et la musique...
     
     
    🎶 🎵 Les musiciens du collectif "Chic du Klezmer" (conservatoire national de Lyon) viendrons eux aussi nous régaler, mais les oreilles cette fois !
    -> Prévoir un petit billet pour le concert
     
     
    👉🏽 Venez cuisiner avec nous a partir de 17h30 si vous voulez connaître toutes les recettes et secrets.
          Rejoignez nous à 19h30 si vous voulez seulement vous régaler !
     
     
    Pour réserver c'est par ici.
     
     
    Le repas est à contribution libre.

    Jeudi 5 mars / Atelier naturo : régime végétarien, légumineuses, protéines végé

    Vous avez envie de réduire votre consommation de viande ou de poisson ? Cela pour des raison éthiques, environnementales ou tout simplement de santé

    Aline, naturopathe, revient en cantine pour nous expliquer comment remplacer les protéines animales en se servant notamment des légumineuses, mais pas que, pour éviter toutes carences en fer ou en protéines.

    En somme, cet atelier vous expliquera comment végétaliser votre assiette tout en préservant votre santé.

    Nous verrons comment composer des menus équilibrés sans chaire animale. Et nous illustrerons tout cela par des recettes faciles à refaire à la maison.
     
    Merci de nous prévenir avant votre venue pour que tout le monde ait des pancakes en réservant par ici.
     
    Le repas est à contribution libre.

    Dimanche 8 mars / Brunch et jeux de sociétés

    Les Petites Cantines font aussi un brunch, tout fait maison, équilibré et gourmand, bref tout pour passer un bon moment.
    Tartes, granola, oeufs brouillés, gateaux, jus d'orange... Du sucré, du salé, de nouvelles surprises à chaque saisons, il y en aura pour tous les goûts !
     
    🎲 Et si on jouait après manger ?
    On est friands de jeux de sociétés alors n'hésitez pas à apporter vos nouvelles trouvailles !
     
     
    Vous voulez préparer le brunch avec nous ? Rendez vous à 10h30.
    Vous êtes plutôt de la team Grasse mat' ? Rendez vous à 13h.
     
    Merci de nous prévenir avant votre venue pour que tout le monde ait des pancakes en réservant par ici.
     
    Le repas est à contribution libre.

    Jeudi 12 mars / Lecture-Conférence

    Pascal Decanter, comédien, metteur-en-scène et auteur d'une biographie théâtrale sur Marguerite Duras, vient présenter des Lectures-Conférences autour des nouvelles sorcières : personnalités féministes de la littératures des années 70 ; dans le cadre des programmation de la mairie de Lyon autour de la Journée du droit des Femmes.

     

    Réflexion autour du travail de Marguerite Duras, Hélène Cixous et Xavière Gauthier. Lecture choisies de passages de leur œuvre et recontextualisation de leurs écrits.

     

     

    Viens nous aider à préparer le repas : 17h30
    Viens écouter l'intervention : 18h30
    Viens partager un repas convivial et un échange collectif autour des droits de Femmes : 20h
     
     
    Pour réserver c'est par ici.
     
    Le repas est à contribution libre.

     

    Vendredi 23 mars / Soirée la Mémoire des Goûts

    Ce soir la on apprend les recettes de 5 femmes immigrantes qui viennent partager leurs savoir faire et un bon moment ! Autour d'une exposition et de la lecture de poèmes, venez échanger sur les sujets de l'identité culturelle, la transmission, l'intégration...
     
    A 19h nous partagerons le repas tous ensemble. L'occasion de se rencontrer, de discuter et de déguster nouvelles saveurs.
     
    Rendez vous à 17h30 pour préparer le repas.
     
     
    Pour réserver c'est par ici.
     
    Le repas est à contribution libre.

     

  • Ils vous accueillent

    à la Cantine de Vaise !

    Tous les jours, ils ont la banane

     

    Lucie et Bérénice, accompagnées de leur équipe de volontaires en service civique

    vous accueillent, aident et impulsent de la vie

    pour que les habitants se sentent comme chez eux aux Petites Cantines de Vaise !

     

  • Foire aux questions

    Y'a pas de question bête.

    Combien coûte le repas ?

     

    Aux Petites Cantines, le repas est à prix libre ! Chacun contribue au financement de son repas selon son humeur et ses moyens :)

     

    Si vraiment tu es perdu.e et que tu ne sais pas combien donner, sache que 1 repas coûte entre 10 et 13€ à l'association (aliments, salaires, eau, électricité, etc.) Certain donnent moins, d'autre plus, et c'est comme ça qu'on se retrouve à table tous ensemble.

     

    L’adhésion, késako ?

    Chaque convive est invité à adhérer à notre association afin que nous puissions lui proposer un repas et l'accueillir en cuisine.

     

    L'adhésion est nominative, à prix libre, valable pendant 1 an dans toutes les Petites Cantines Lyonnaises. L'adhésion se fait directement en cantine, ou en ligne. Grace au montant de vos adhésions :

    • Vous aidez à développer le réseau national des Petites Cantines
    • Vous soutenez l'association territoriale
    • Vous participez à l'amélioration de la cantine qui a fait votre adhésion

     

    À quelle heure faut-il venir ?

    POUR CUISINER

     

    Le matin, rendez-vous à 9h30

    Le soir, rendez-vous à 17h30

    __

     

    POUR MANGER

     

    Le déjeuner est prêt à partir de 12h, jusqu'à 14h

    Le dîner est prêt à partir de 19h30 jusqu'à 21h.

    ---------------

    Mais sinon les Petites Cantines sont ouvertes toute la journée, de 9h à 21h,

    donc n'hésitez pas à passer prendre

    un café quand vous voulez.

     

     

    Est-ce qu'on peut

    venir avec des enfants ?

     

    On accueille tous les enfants,

    de 0 à 107 ans.

    Et les femmes enceintes, on les bichonne.

  • Ils parlent de nous !

    Le 19/20 de France 3

    L'émission "Les bonnes ondes" sur France Inter

    21/09/2018

  • On est là !

     

     

    37, rue Saint-Pierre de Vaise, Lyon 9e

    04-26-64-79-24

     

  • Votre événement d'équipe

    aux Petites Cantines

    Créez de la chaleur ajoutée au sein de votre équipe grâce à notre offre sur mesure : challenge culinaire, afterwork, cours de cuisine, repas d'équipe... Il y a forcément une activité pour vous.

    Soutenir le projet des Petites Cantines

    Organisation de journées solidaires, mécénat de compétences (de moyenne ou longue durée), faire un don...

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    Chaque mois, vous pouvez recevoir les nouvelles de la cantine,

  • Contactez-nous

    Vous pouvez nous laisser directement un mot...

     

    37 rue Saint-Pierre de Vaise 69009 Lyon
    Du lundi au vendredi,
    de 9h30 à 15h30
    04 26 64 79 24
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    Vous pouvez adhérer ou renouveler votre adhésion en ligne, pour pouvoir venir ou revenir partager des repas dans les cantines lyonnaises. Votre adhésion nous permet de faire vivre la cantine, de l'équiper, de financer nos différentes charges, etc. Si vous êtes imposables, vous pouvez déduire de votre impôt sur le revenu 66% du montant de votre adhésion à notre association !

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    Nos cantines vivent grâce à leurs convives; Nous avons fait le pari de la rencontre, de la chaleur humaine pour dynamiser les liens de proximité, à l'échelle d'un quartier.
    L'aventure est possible parce que vous venez manger, parce que vous venez cuisiner, parce que vous osez la rencontre avec vos voisins.

    MERCI!

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