• Bienvenue !

    C'est les vacances scolaires, super ! Nous vous avons préparé tout plein d'événements sympathiques !

    Du lundi 22 au mardi 30 octobre, nous serons ouverts le midi uniquement.

    Le mercredi 31 octobre, retrouvez-nous l'après-midi ou le soir pour Halloween (fermé matin et midi).

     

    Le vendredi 2 novembre : les enfants vont cuisiner le matin lors de l'atelier "team cooking" et nous régaler le midi (fermeture le soir jusqu'au dimanche 4 novembre inclus).

    Nous revenons le lundi 5 novembre en forme... et reprenons notre rythme de croisière!

     

     

  • Réservations

    Réservez ci-dessous,
    ou par téléphone au 04-26-64-79-24
    (pour ceux qui préfèrent entendre notre douce voix)

  • Horaires d'ouverture

     

    Lundi, Mardi

    9h30 - 15h30

    Mercredi, Jeudi, Vendredi

    9h30 - 15h30 / 17h00 - 21h30

     

    Samedi (Fermé )

    Dimanche

    10h30 - 15h30

     

    -

  • Le menu de la semaine

    Cuisinés avec amour par les cuisiniers du jour (et quelques autres ingrédients)

    PS: les menus c'est comme la vie, parfois ça peut changer !

     

    Des idées de recettes, des envies de découverte ?

    Envoyez vos suggestions à vaise@lespetitescantines.org

     

     

  • Programmation

     

    Que vous réserve

    la cantine ce mois-ci ?

     

    __

    N'hésitez pas à réserver pour vos ateliers au 04 26 64 79 24 !

    Sauf indication contraire, la participation au repas est à prix libre.

     

    Lundi 15 octobre / Soirée "Sors de ta piaule"

    Pour les étudiants en quête de nouvelles rencontres

     

    Viens passer ton lundi soir avec nous et pas tout seul dans ton clic-clac devant Netflix :) Aux Petites Cantines on mange des plats cools, on rigole, on rencontre, on apprend des autres, on partage et tout ça sans chichi et sans soucis ! Ça te dit ?

     

    Deux solutions s'offrent à toi : 

    1. On cuisine tous ensemble à partir de 17h30

    2. Tu viens juste partager le repas avec ceux qui ont cuisiné

     

    Pense à réserver pour que tout le monde ait du gâteau :)

    Mercredi 17 octobre / Bien manger, bien vieillir

    Notre partenaire AG2R La Mondiale invite les convives pour un spectacle Seniors en fête

     

    Les rendez-vous Bien manger, bien vieillir sont l'occassion de partager un temps chaleureux de partage et de rencontre.

    Ce mercredi, des spectacles mêlant chants, musique, contes et poèmes seront au programme après l'atelier de cuisine participative.

    Sur insciption toujours, 15 personnes se verront offrir leur repas.

     

    Vous n'êtes pas disponibles mercredi 17 ? Consultez nos autres rendez-vous Bien manger, bien vieillir ici !

    Jeudi 18 octobre / Goûter des convives 16h/17h et dîner coexister

    Saison I, épisode 2 !

     

    Pour le goûter, on vous propose un moment tranquille, sans cuisine, simplement pour discuter ensemble du fonctionnement de notre cantine.

    Les maitres de maison auront 5 minutes, top chrono, pour vous partager les bonnes nouvelles de l'association sur Vaise, Lyon, la France !

    Ensuite, à vous la parole pour nous faire remonter les points positifs, et nous partager vos remarques constructives, vos rêves et idées folles !

    Le rythme de ces rencontres sera à co-construire ensemble.

    On compte sur vous !

    (inscription en cantine, merci)

     

    Pour le dîner, on rencontre les amis de Coexister, le mouvement Interconvictionnel des jeunes ! Venez partager un repas aux multiples inspirations culturelles... et une conversation probablement pleine de surprises ! On vous attend pour mettre l'ambiance !

    Pour réserver, c'est ici.

    Vendredi 19 octobre / Une Bouillabaisse comme à Marseille

    Un rayon de soleil du Sud dans notre cantine vaisoise !

     

    Notre convive Pierre nous met l'eau à la bouche avec sa bouillabaisse et ses p'tits croutons maison pour le service du midi !

    Depuis que l'été est passé, vous rêviez d'en re-manger ? Ou vous êtes tout simplement curieux de savoir la cuisiner ? Venez nous rejoindre en réservant ici et la bouillabaisse n'aura plus de secret pour vous :)

    Croque monsieur aux Petites Cantines

    Dimanche 21 octobre /

    Craquez pour le croque-monsieur!

    C'est les vacances : on sort de sa tanière et on se retrouve aux Petites Cantines pour croquer la vie à pleines dents !

     

    Le classique jambon-emmental, vous le connaissez bien? Aujourd'hui, nous allons varier les plaisirs avec de nouveaux croques originaux : le délicieux chèvre-miel-potimarron, le sublime croque-Madame avec betterave/ricotta/menthe, le croque "tout vert" au pesto et chèvre gratiné ; le croustillant croque "3T" (thon-tomate-tapenade), l’indécent "avocat-feta", ou le savoureux aux foies de volaille. Pour finir en beauté, nous terminerons pas une touche de sucré : impro totale avec chocolat, bananes, confitures maison... Venez comme vous êtes avec vos recettes et idées... Vous nous en direz des nouvelles... plaisir et gourmandise garanties !

     

    Pour que chacun croque son croque, on réserve par ici !

    Mardi 23 octobre / Challenge culinaire automnal

    C'est parti pour le Top Chef des Petites Cantines !

     

    Un midi, 3 équipes, 3 paniers de produits de saison identiques et 2 heures pour réaliser de délicieuses recettes, avec dégustation à la clé !

    Venez seul, en famille ou entre amis tout le monde est le bienvenu pour cette compétition haute en couleur !

     

    On réserve et on révise ses incontournables :)

    Jeudi 25 / Cours de pâtisserie

    Des muffins au mille couleurs ​

     

    Hélène, notre chef patissière vous apprendra tous les secrets d'un glaçage réussi sur des muffins tous moelleux ! L'atelier est de 13h30à 15h.

     

    Tout le monde aimerait avoir son/ses muffins, alors tout le monde réserve :)

     

    Prix conseillé de 10 euros et participation libre si vous voulez partager le repas du midi avec nous, juste avant l'atelier.

    Dimanche 28 octobre / Brunch jeux de société et atelier pâtisserie

    La recette pour un bon dimanche : un repas copieux, des jeux, des pâtisseries, être entouré et l'énergie des Petites Cantines !

     

    Pour les jeux, l'équipe des Petites Cantines fournit la base : les échecs, le nain jaune et jeux de 54 cartes.

    Alors, si vous voulez plus de variété n'hésitez pas à venir avec votre Twister, Monopoly ou autre Dixit et Blanc manger Coco !

     

    Pour l'atelier pâtisserie, c'est toujours notre chère Hélène aux commandes pour la réalisation de gâteaux avec des légumes (oui, oui!!). Venez avec vos enfants, de 13h30 à 15h, pour les étonner de la magie de la cuisine.

     

    Prix conseillé de 10 euros pour l'atelier et participation libre pour le brunch (la cuisine participative commence dès 10h30).

     

    A dimanche !

    Mercredi 31 octobre / Goûter et dîner d'Halloween

    Enfilez votre costume le plus effrayant et rejoignez-nous !

     

    Les Petites Cantines célèbrent Halloween cette année et ça se passe à Vaise !

    Au programme :

     

    Pour les enfants,

    14h00 : atelier découpage de citrouilles et fabrication de gourmandises effrayantes

    16h00 : abominable goûter

     

    Ouvert à tous,

    17h00 : début de la cuisine participative

    19h00: dîner sanglant

     

    Pensez à réserver ; on vous attend nombreux !

  •  

    "Bien manger, Bien vieillir"

    le programme détaillé

     

    Une fois par mois, notre partenaire AG2R La Mondiale

    invite à déjeuner les plus de 60 ans pour un repas et une activité sympathique !

     

    Bien manger, bien vieillir est un évènement animé sur toutes les cantines lyonnaises.

    Ici, toutes les dates dans nos 3 cantines de Vaise, Perrache et Paul Santy !

     

    Mercredi 14 novembre
    / S'essayer à l'art oratoire par Serge Barral

    Mercredi 28 novembre
    / Mon corps mon allié - Yoga par Johanna Bruet

     

    Faire corps avec soi et son âge.
    Apprivoiser chaque membre de son corps au travers du yoga.

    Mercredi 12 décembre

    / Thé dansant, karaoké
     

  • Ils vous accueillent

    à la Cantine de Vaise !

     

    Tous les jours, ils ont la banane.

    Et même la cerise en juin ☺

    Juliette

    Maîtresse de maison

    Elle a toujours la banane (ou la courgette), une petite voie chantante et un sens de l'organisation et de l'accueil à toute épreuve! Parmi les habitants, elle a son petit fan club... ;-)

     

     

    Bérénice

    Maîtresse de maison

    Nous venant tout droit de l'Institut Paul Bocuse,

    Bérénice est la nouvelle maîtresse de maison de Vaise.

    Passionnée et chaleureuse, vos soirées ne seront

    que plus belles avec elle !

    Volontaires de choc

    et tutrices d'aplomb

     

    Pour les habitants du quartier, ils sont prêts à tout donner.

    Leur mission ? Accueillir, aider, impulser de la vie. Et faire que les habitants se sentent chez eux aux Petites Cantines.

     

  • Foire aux questions

    Y'a pas de question bête.

    À quelle heure faut-il venir ?

    -

    Déjeuner

    -

    Le repas est prêt à midi.

    On sert le déjeuner de 12h à 14h.

     

    Dîner

    -

    Le repas est prêt à 19h.

    On accepte les retardataires jusqu'à 20h. (Et oui, on dîne tôt !) Et à 21h c'est fermé.

     

    ---------------

    Mais sinon les Petites Cantines sont ouvertes toute la journée, de 9h à 21h,

    donc n'hésitez pas à passer prendre

    un café quand vous voulez.

     

     

    Et pour la cuisine participative ?

    -

    Tous ceux qui veulent participer à la cuisine sont les bienvenus.

    __

    Le matin entre 9h30 et 11h45 autour d'un petit café convivial

    __

    Le soir entre 16h30 et 18h45 autour d'un goûter

     

    Vous êtes tous les bienvenus ! Prévenez-nous de votre venue

    au 04-26-64-79-24.

    Est-ce qu'on peut

    venir avec des enfants ?

     

    On accueille tous les enfants,

    de 0 à 107 ans.

    Et les femmes enceintes, on les bichonne.

  • Ils parlent de nous !

    Le 19/20 de France 3

    L'émission "Les bonnes ondes" sur France Inter

    21/09/2018

  • On est là !

     

     

    37, rue Saint-Pierre de Vaise, Lyon 9e

    04-26-64-79-24

     

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    Chaque mois, vous pouvez recevoir les nouvelles de la cantine,

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    de 9h30 à 15h30
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