• Bienvenue

     

    Ici vous pouvez venir cuisiner

    Le matin, du mardi au vendredi à partir de 9h30, le dimanche à partir de 10h30

    et les soirs du mardi au jeudi à partir de 17h30.

     

    Autrement, on vous accueille pour manger

    A partir de 12h du mardi au vendredi, de 13h le dimanche et de 19h pour les soirs du mardi au jeudi.

    N'hésitez pas à nous prévenir en cas de régime particulier.

     

    Entendu ici : "On peut habiter en Alaska, être de passage à Lyon et venir participer à l'atelier de cuisine et au repas

    ou bien juste à l'atelier cuisine ou encore juste au repas !"

     

  • Réservations

    Réservez ci-dessous,
    ou par téléphone au 04-26-64-79-24
    (pour ceux qui préfèrent entendre notre douce voix)

  • Horaires d'ouverture

     

    Lundi (Fermé )

     

    Mardi, Mercredi, Jeudi

    9h30 - 15h30 / 17h00 - 21h30

     

    Vendredi

    9h30 - 15h30

     

    Samedi (Fermé )

    Dimanche

    10h30 - 15h30

     

    -

  • Le menu de la semaine

    Retrouvez notre menu du midi ci-dessous et laissez vous surprendre par le menu du soir !

    Bérénice fait des merveilles pour improviser selon vos envies de saison

    Cuisinés avec amour par les cuisiniers du jour (et quelques autres ingrédients)

    PS: les menus c'est comme la vie, parfois ça peut changer !

     

    Des idées de recettes, des envies de découverte ?

    Envoyez vos suggestions à vaise@lespetitescantines.org

     

     

  • Programmation

     

    Que vous réserve

    la cantine ce mois-ci ?

     

    __

    N'hésitez pas à réserver pour vos ateliers au 04 26 64 79 24 !

    Sauf indication contraire, la participation au repas est à prix libre.

     

    Tout le mois d'avril / Le tour de France de nos terroirs

    Et si on mangeait les spécialités bien de chez vous ?

    Que vous veniez de Bretagne, d'Alsace, de Picardie, du Pays Basque ou encore de Charentes-Maritime, vous avez bien un savoir (plat et/ou dessert) que vous aimez particulièrement manger !

    Ca vous dit de faire (re)découvrir ce met aux convives des Petites Cantines ? Envoyez vos idées à Juliette avec votre liste de course !

     

    Nous avons déjà programmé :

    > une soirée bretonne le jeudi 25 avril

    > une soirée provençale le mardi 30 avril

    > une soirée alsacienne le jeudi 9 mai

     

    Plus d'infos ci-dessous : )

     

    Prix du repas libre.

    Mercredi 17 avril / Conseils en naturopathie

    En tant qu'éducateur de santé, la naturopathe Juliette Montier est invitée à la cantine pour préparer avec vous deux recettes santé faciles à reproduire chez vous.

    Qui ne rentre pas tard, fatigué et le ventre vide ou même avec de charmants enfants excités et affamés ? L'idée de cette soirée 'naturo-rapido' est de vous donner des clés pour cuisiner sainement et rapidement, sans vous ruiner.

     

    L'atelier de cuisine est complet mais il reste des places pour le dîner. Juliette vous expliquera ses recettes pour un repas complet et équilibré.​

     

    On passera à table à 19h et pour réserver c'est par ici.

     

    Prix du repas.

    Dimanche 21 avril / Pâtes italiennes

    Après l'Espagne, une pause en Italie

    Manon en service civique à la cantine de Vaise a envie de vous faire profiter du savoir culinaire de sa grand-mère italienne.

    On cuisinera des tortellinis aux blettes et au fromage italien comme la mama !

    Pour venir cuisiner et/ou manger, il faut réserver par ici.

     

    Prix du repas libre.

    Mardi 23 avril / Atelier pâte à tarte midi et soir

    Avec Catherine notre alimentologue ré-enchanteuse

    Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les bonnes astuces pour réaliser des pâtes brisées et feuilletées légères, faciles à faire !

    Ca vous dit ? Réserver par ici.

     

    Prix du repas libre.

    Mercredi 24 avril / Soirée des anniversaires d'Avril

    On célèbre vos anniversaire aux Petites Cantines !

    Vous êtes né(e)s en Avril ? Pour l'occasion, Bérénice, maîtresse de masion de la cantine, cuisinera avec vous ... une pièce montée (elle ne ressemblera sûrement pas à celle sur la photo, on s'excuse par avance) !

     

    Sans chichi et sans prise de tête, on fera de notre mieux pour réussir ce challenge avec nos talents mélangés 😬

     

    Rendez-vous dès 17h30 pour cuisiner avec nous ou 19h pour déguster nos jolis mets. Et pour réserver, c'est par ici

     

    Prix du repas libre.

    Jeudi 25 avril / Conseils en diététique tout en cuisinant

    Des étudiantes en Bachelor en Diététique et Nutrition humaine à l’EDNH, viennent nous partager leurs connaissances sur l’alimentation.

    A partir de 9h30, venez cuisiner avec nous leurs recettes tout en échangeant sur l’équilibre alimentaire pour comprendre pourquoi on doit manger les différentes catégories d’aliments et lesquels privilégier.

    Nous parlerons également sur les différentes méthodes de cuissons pour savoir comment conserver les vitamines et les minéraux dans votre assiette mais également quelles
    matières grasses vous pouvez utiliser pour le maintien d’une bonne santé.

     

    Si ces sujets vous intéressent, venez cuisiner avec nous en réservant ici.

     

    Prix du repas libre.

    Jeudi 25 avril / Soirée Bretonne à 19h

    Chaud comme la Breizh avec le Tour de France de nos terroirs !

    Jeudi soir nous serons en Bretagne ! Ambiance typique : galettes et crêpes, musique, danse... il ne manquera plus que le vent marin !

    Vous voulez préparer les crêpes et les galettes avec nous ? Rendez-vous à 17h30.

    Vous préférez juste manger en musique ? Rendez-vous à 19h30.

     

    Merci de nous prévénir avant votre venue, par ici.

     

    Prix du repas libre.

    Vendredi 26 avril / Atelier ScrapCooking le matin

    Et si on customisait des gâteaux ?

    Notre âme d'enfant se révèle bien souvent aux Petites Cantines.

    En ce vendredi, petits et grands, on vous invite à décorer des gâteaux en faisant preuve de votre imagination débordante !

    Envie de décorer ? Réserver par ici.

     

    Prix du repas libre.

    Mardi 30 avril / Soirée Provençale à 19h

    On part dans le sud avec le Tour de France de nos terroirs !

    Claire nous emmène dans le sud le temps d'une soirée !

    Au menu, tapenade, fougasse, aiöli, tarte aux pommes à l'huile d'olive ou encore biscuits d'Aix, le tout fait maison bien sûr :)

     

    Rendez-vous à 17h30 pour cuisiner et 19h pour déguster !

    Merci de réserver votre place ici.

     

    Prix du repas libre.

    Jeudi 2 mai / Yoga du rire à 18h

    Vous avez adoré le premier atelier alors on a demandé à Nathalie de revenir !

    Profiter d’un joyeux moment tous ensemble pour se répéter
    régulièrement que l’on veut vivre mieux tout en contaminant son entourage !

     

    L’atelier, animé par Nathalie Vachon, certifiée par l’Ecole Internationale du Rire, est basé sur :
    > Des exercices de détente par la respiration yogique
    > Des exercices de lâcher prise
    > Des jeux coopératifs de coopération, d'appréciation et d'engagement

    > Des exercices de rires

     

    « Nous ne rions pas parce que nous sommes heureux, nous sommes heureux parce que nous rions »

     

    Vous avez envie de participer ? C'est par ici pour réserver. L'atelier est de 18h à 19h à prix libre. On partagera le repas tous ensemble à partir de 19h. ​

     

    Prix du repas libre.

    Dimanche 5 mai / Brunch et jeux de société

    Notre traditionnel brunch du dimanche

    Les Petites Cantines font aussi un brunch, tout fait maison, équilibré et gourmand, bref tout pour passer un bon moment.

    Et si on jouait après manger ? Apportez vos dernières trouvailles !

     

    Vous voulez préparer le brunch avec nous ? Rendez-vous à 10h30.

    Vous préférez juste manger et jouer ? Rendez-vous à 13h.

     

    Merci de nous prévénir avant votre venue pour que tout le monde ait des pancakes ;) > par ici.

     

    Prix du repas libre.

    Jeudi 9 mai / Soirée Alsacienne à 19h

    On continue notre tour de France de nos terroirs ...

    On part vers l'Est de la France pour déguster de belles tartes flambées (= flammekuech) maison !

    Que vous soyez alsacien ou non, on vous promet que la soirée sera bonne !

     

    On vous a mis l'eau à la bouche ? Réservez par ici.

     

    Prix du repas libre.

  • Ils vous accueillent

    à la Cantine de Vaise !

    Tous les jours, ils ont la banane

     

    Juliette et Bérénice, accompagnées de leur équipe de volontaires en service civique

    Loïc, Manon, Benjamine, Garance et Lucie

    vous accueillent, aident et impulsent de la vie

    pour que les habitants se sentent comme chez eux aux Petites Cantines de Vaise !

     

  • Foire aux questions

    Y'a pas de question bête.

    À quelle heure faut-il venir ?

    -

    Déjeuner

    -

    Le repas est prêt à midi.

    On sert le déjeuner de 12h à 14h.

     

    Dîner

    -

    Le repas est prêt à 19h.

    On accepte les retardataires jusqu'à 20h. (Et oui, on dîne tôt !) Et à 21h c'est fermé.

     

    ---------------

    Mais sinon les Petites Cantines sont ouvertes toute la journée, de 9h à 21h,

    donc n'hésitez pas à passer prendre

    un café quand vous voulez.

     

     

    Et pour la cuisine participative ?

    -

    Tous ceux qui veulent participer à la cuisine sont les bienvenus.

    __

    Le matin entre 9h30 et 11h45 autour d'un petit café convivial

    __

    Le soir entre 17h30 et 18h45 autour d'un goûter

     

    Vous êtes tous les bienvenus ! Prévenez-nous de votre venue

    au 04-26-64-79-24.

    Est-ce qu'on peut

    venir avec des enfants ?

     

    On accueille tous les enfants,

    de 0 à 107 ans.

    Et les femmes enceintes, on les bichonne.

  • Ils parlent de nous !

    Le 19/20 de France 3

    L'émission "Les bonnes ondes" sur France Inter

    21/09/2018

  • On est là !

     

     

    37, rue Saint-Pierre de Vaise, Lyon 9e

    04-26-64-79-24

     

  • Votre événement d'équipe

    aux Petites Cantines

    Créez de la chaleur ajoutée au sein de votre équipe grâce à notre offre sur mesure : challenge culinaire, afterwork, cours de cuisine, repas d'équipe... Il y a forcément une activité pour vous.

    Soutenir le projet des Petites Cantines

    Organisation de journées solidaires, mécénat de compétences (de moyenne ou longue durée), faire un don...

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    Vous pouvez nous laisser directement un mot...

     

    37 rue Saint-Pierre de Vaise 69009 Lyon
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    de 9h30 à 15h30
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