Le menu de la semaine
Aux Petites Cantines, nos maîtresses de maison vous propose tous les jours un menu unique délicieux avec un maximum de produits frais, de saison, de nos producteurs locaux !
Et comme on est super curieux et très gourmands, on reste toujours à l’affût de VOS recettes, si vous avez envie de dévoiler vos secrets bien sûr !
Cuisinés avec amour par les cuisiniers du jour (et quelques autres ingrédients)
PS: les menus c'est comme la vie, parfois ça peut changer !
Des idées de recettes, des envies de découverte ?
Envoyez vos suggestions à vaise@lespetitescantines.org
Programmation
Que vous réserve
la cantine ce mois-ci ?
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N'hésitez pas à réserver pour vos ateliers au 04 26 64 79 24 !
Sauf indication contraire, la participation au repas est à contribution libre.
Atelier hydratation parent/enfant - Jeudi 9 juillet à 10h
Découvrez la diversité des recettes pour bien vous hydrater en famille cet été
En tant qu'éducatrice de santé, Juliette Montier Naturopathe est invitée par Les Petites Cantines Lyon - Vaise pour partager avec vous de joyeuses recettes pleines de vitalité. Ce jeudi 9 juillet matin au programme :
1// visite et cueillette au jardin Le PermaLab d'Ostara
2// puis atelier transformation aux Les Petites Cantines Lyon - Vaise :
* quelles différences entre tisane et décoction ?
* quelles infusions à froid pour varier les gouts et les plaisirs de l’hydratation ?
* comment faire du kéfir de fruits, merveilleuse boisson probiotique adaptée à toute la famille ?
3// Pendant que les enfants réalisent les boissons, les parents nous concoctent un déjeuner à partager aux Petites Cantines (ou si le temps le permet, dans le jardin d’Ostara !)
4// Chaque famille repart avec une bouteille de kéfir de fruits à laisser fermenter à la maison puis à déguster en famille !
Prix atelier 20€ / couple (1 parent - 1 enfant)
+ adhésion à prix libre à l'association Le PermaLab d'Ostara
Lien vers la billetterie
Suivi d’un déjeuner partagé 12h-13h30
Le repas est à prix libre, pensez à bien réserver iciAtelier découverte de la CRUsine + repas - Jeudi 16 juillet à 18h
Crusine, Cuisine crue, Rawfood, Alimentation vivante, tout autant d’expression pour désigner une même façon de préparer ses repas, sucrés ou salés. C’est-à-dire l’absence de cuisson, des végétaux à l’état brut ! Mais cela ne consiste pas à juste râper des carottes ou manger des bâtonnets de concombre.
Vous êtes curieux de voir ce que l’on peut faire sans four ni poêle ?
Aline, naturopathe de métier, va vous le faire découvrir !
Nous verrons les bienfaits d’une alimentation cure pour notre santé et comment s’équiper pour cuisiner tout cru. Et nous mettrons ensuite tout cela en pratique à travers un repas complet : entrée, plat, (pourquoi pas un fraw-mage), dessert.
L'atelier est à prix libre (prix conseillé: 10€), ainsi que le repas partagé à 19h30Contribuez à l'association
Vos participations aux repas, vos cotisations et vos dons font vivre la cantine !
Vous pouvez adhérer ou renouveler votre adhésion en ligne, pour pouvoir venir ou revenir partager des repas dans les cantines lyonnaises. Votre adhésion nous permet de faire vivre la cantine, de l'équiper, de financer nos différentes charges, etc. Si vous êtes imposables, vous pouvez déduire de votre impôt sur le revenu 66% du montant de votre adhésion à notre association !
Nos cantines vivent grâce à leurs convives ; Nous avons fait le pari de la rencontre, de la chaleur humaine pour dynamiser les liens de proximité, à l'échelle d'un quartier.
L'aventure est possible parce que vous venez manger, parce que vous venez cuisiner, parce que vous osez la rencontre avec vos voisins.MERCI !
Ils vous accueillent
à la Cantine de Vaise !
Tous les jours, ils ont la banane !
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Lucie et Bérénice, accompagnées de leur équipe de volontaires en service civique
vous accueillent, aident et impulsent de la vie
pour que les habitants se sentent comme chez eux aux Petites Cantines de Vaise !
Ils parlent de nous !
Le 19/20 de France 3
L'émission "Les bonnes ondes" sur France Inter
21/09/2018
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